спортивное питание
Адрес г. Москва, м. Курская,
ул. Покровка, 50/2с5, оф. 2

схема проезда
Время работы с 09.00 до 20.00
без выходных
Телефон 8 (495) 580-69-45
обратный звонок
Корзина

Ваша корзина пуста

Главная /Статьи

Спортивное питание: как разобраться новичку?

Действительно ли так необходимы добавки в питании спортсмена, и не слишком ли преувеличено их значение? На сегодняшний день существует огромное количество фирм-производителей спортивного питания, популярность которого постоянно растёт, и новичку часто бывает сложно разобраться во всём этом многообразии.

На самом деле настоящее спортивное питание - это здоровое питание. При наличии правильных тренировок все необходимые организму вещества можно получать из обычной пищи, содержащей повышенное количество белков и углеводов.

Если же под спортивным питанием подразумевать так часто рекламируемые добавки, то они применяются лишь в качестве дополнения к основному рациону, и употребление их вовсе не обязательно.

Разберём основные виды спортивных добавок:

1. Протеин - добавка, сделанная на основе белковых смесей. По сути, это обыкновенный белок. Основу мышечной массы составляют именно протеины, поэтому рост мышц возможен только при достаточном их количестве. В бодибилдинге используется в разных целях: как при сушке тела, так и для стимуляции роста мышц при наборе массы. Принимают после тренировки и перед сном.

2. Аминокислоты - конечный продукт распада белка. Существует миф, что жидкие аминокислоты незаменимы в бодибилдинге. На самом же деле они содержатся и в порошковом протеине, и в мясе, и в рыбе, и во многих других продуктах. Это всего лишь составные части любого белка. Наиболее часто используемые аминокислоты: глютамин, БЦАА. Преимущество свободных аминокислот в быстрой скорости их усвоения. Вот только скорость попадания нутриента в кровь важна только в двух случаях: после пробуждения и в течение двух часов после тренировки (так называемое "анаболическое окно"). Однако в этих случаях организму больше требуются углеводы, чтобы восстановить энергию, а не белки. Применение аминокислот оправдано лишь в случае, когда вы сушитесь к соревнованиям, чтобы сохранить мышцы при низкокалорийной диете.

3. Гейнер - пищевая добавка, используемая при наборе массы, содержащая большое количество углеводов и немного белка. Как правило, состоит из порошкового протеина и мальтодекстрина (крахмальных соединений). В 2-3 раза калорийнее протеина. Лучше всего принимать его утром, перед тренировкой и после неё, чтобы закрыть белково-углеводное окно. Приём гейнера рекомендован лишь эктоморфам. Эндоморфам и мезоморфам, которые легко набирают массу он, в общем-то, и не нужен, и вполне может быть заменён простой пищей, содержащей сложные углеводы.

4. Креатин - азотсодержащая карбоновая кислота, участвующая в энергетическом обмене в мышечных и нервных клетках. Пожалуй, одна из немногих действительно работающих добавок. Принимается обычно до и после тренировки. Креатин оказывает влияние на стимуляцию роста мышц при тренировках с большими весами и обеспечивает поступление нутриентов к клеткам. Креатин лучше всего пить после еды, так как инсулин, который вырабатывается в ответ на прием пищи, является его транспортёром.

5. Витамины и минералы также необходимы для строительства красивых мышц. Однако есть множество исследований, доказывающих, что витамины усваиваются только из натуральной пищи, а комплексы, продающиеся в аптеках и спортивных магазинах практически бесполезны.

Таким образом, добавки имеют ряд преимуществ по сравнению с обыкновенной пищей: позволяют экономить время, просты в приготовлении, удобны в хранении и дозировке. Однако, если вы только начали заниматься, то лучше начать с обычной пищи, приучая себя потреблять достаточное количество калорий и питаться не менее 5 раз в день. А это не так легко, как может показаться на первый взгляд. К спортивным же добавкам лучше переходить спустя 1-1,5 года.